烏骨鶏の「ちびたま」
烏骨鶏を含め、国内の採卵鶏は孵化して4ヶ月程度で産卵を始めます。
この産み始めの卵は、初産み卵、初卵(はつたまご、ういらん、しょらん)などと呼ばれます。
若鶏が初めて卵を産み始めた頃のたまご。
古くより運気上昇、長寿、安産など縁起物として知られているそうです。
松本ファームでは初産み卵を含む産卵開始から2,3ヶ月程度の小さな卵を「ちびたま」と名づけ販売しています。
烏骨鶏のたまごは一般的な鶏卵のSSサイズくらいで小さなサイズです。
松本ファームでは以下の通り販売しています。
標準サイズ(烏骨鶏Mサイズ):40g-45g程度
小玉サイズ(烏骨鶏Sサイズ):36g-39g程度
(おおよその目安です。前後していたらスミマセン。。)
「ちびたま」のサイズはおおよそ、33g-36g程度。(烏骨鶏SSサイズ)
割卵して標準サイズと比較するとこのような違いです。
思ったよりも差が少ないのかもしれません。
(たまごによって個体差があります。)
この烏骨鶏の「ちびたま」。
価格は・・。
90円!!
20個からの販売で20個の場合は1800円となります。
(税込み、送料別)
初卵の為、品質にバラツキがある、二黄卵がある、等の場合があります。
予めご了承いただきますようお願いします。
【ご注意】
・販売期間限定商品です。
・初卵の為、品質にバラツキがある、二黄卵がある、等の場合があります。
・数に限りがあります。ご注文の順番にお届けしますのでお届け日時に間に合わない場合もあります。予めご了承ください。
・期間限定、数量限定のため、母の日、父の日等、○○の日などの日付指定はできません。
・ちびたまの採卵数が少なくなると販売終了となります。ご注文の際、未来日付でご注文いただいた場合もキャンセルとさせていただきますので予めご了承ください。
品名 | ちびたま(烏骨鶏の卵) |
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保存方法 | 要冷蔵 (10度以下で保存) |
賞味期限 | 産卵日から21日間 |