烏骨鶏冷凍液卵
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業務用烏骨鶏冷凍液卵(全卵)

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全国のスイーツ店、玉子焼き専門店等でご利用いただいています烏骨鶏冷凍液卵(未殺菌)です。
割卵・攪拌した液卵をフィルターに通し卵殻・カラザを除去しています。
1kg、2kgのご用意がありますが、3kgから13kgまで受注生産で対応します。
(受注生産の場合は2,3週間のお時間が必要です。)

  • カステラ
  • 玉子焼き、出汁巻き、伊達巻
  • バウムクーヘンなどスイーツ各種
烏骨鶏冷凍液卵1kg(未殺菌) 
烏骨鶏冷凍液卵2kg(未殺菌) 
名称 未殺菌凍結卵(全卵)
原材料名 烏骨鶏卵(国産)
賞味期限 商品に記載
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
使用方法 本品は未殺菌です。加熱不足は食中毒の原因となる恐れがあります。中心温度を70℃×1分以上加熱する製品にご使用ください。
製造者 株式会社JA香川県フードサービス
香川県観音寺市池之尻町50番地
0875-25-1411
烏骨鶏冷凍液卵 1kg 2500円
烏骨鶏冷凍液卵 2kg 5000円
  • 価格は税込みです
烏骨鶏冷凍液卵1kg(未殺菌) 
烏骨鶏冷凍液卵2kg(未殺菌) 
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