PHF（ポストハーベストフリー）
松本ファームの烏骨鶏さんが食べている飼料のお話。 飼料はとうもろこしがその半数の割合程度を占めますが、PHF（ポストハーベストフリー）のとうもろこしを選んでいます。 とうもろこし、美味しいですよね。 なので、収穫後に虫が […]
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烏骨鶏のこと - 松本ファーム烏骨鶏ブログ
烏骨鶏孵化工程 孵化しました
烏骨鶏有精卵を孵卵機に入卵してから20日目の朝。 孵卵機の中から「ピヨピヨ」という泣き声が聞こえ始めます。 いよいよ孵化が始まりました🐣 もうこれまで何度聞いたか分かりませんが、孵化が始まった「ピヨピヨ」と鳴く声は可愛い […]
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烏骨鶏孵化工程 移卵しました
烏骨鶏有精卵を孵卵機に入卵してから18日目。 入卵時の転卵台車のまま孵化したらヒヨコが落っこちてしまいますので 転卵台車から発生用のハッチャー（発生台車）に卵を移動しました。 移卵の際も検卵を実施。 移卵時は大多数が問題 […]
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烏骨鶏孵化工程 検卵しました
孵卵機に入卵した烏骨鶏卵。 松本ファームでは入卵して10日後に検卵しています。 検卵とは・・ 順調に育っているかのチェック、そして無精卵や中止卵を取り除く作業です。 孵卵室を暗くし、卵に光を当て一個一個チェックします。 […]
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烏骨鶏孵化用卵 入卵しました！
松本ファームでは春と秋、年に2回、烏骨鶏を孵化させています。 孵化させるためには・・ 烏骨鶏の有精卵（種卵）が必要🥚 ある程度まとまった数が必要ですので種卵を貯卵（ちょらん）します。 必要数が集まった烏骨鶏の種卵がこちら […]
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